Что представляет собой кордицепс китайский?
Кордицепс китайский не понятно даже к какому представительству отнести: флоре или все-таки фауне. Ведь у него очень странная форма существования: часть своей жизни он является растением, а остальную часть ведет себя как насекомое! Именно поэтому жители Тибета называют его «ярcагумба» (дословно «летом — трава, зимой — насекомое»).
Вызревший гриб имеет не менее странный вид. Внешне он очень похож на тёмно-коричневый сучек с высохшей жёлто-коричневой гусеницей на конце.
Условия произрастания кордицепса китайского очень суровы - высота около 3000 метров над уровнем моря, недостаток влаги, разряженный горный воздух, низкая температура и каменистая горная почва. Ни одно растение не может выдержать такие экстремальные условия климата. Именно это наделяет его удивительными лечебными свойствами.
Как же кордицепс китайский растет в таких условиях?
Произрастание этого гриба – это очень непростой процесс. Ведь он ведет себя не только как растение, но еще и как насекомое-хищник.
Вначале, как и в обычных грибах и растениях, в плодовом теле кордицепса китайского вызревают споры. После того, как споры созреют, он становится «затаившимся охотником» на живущих рядом насекомых. Например, если к грибу приближается гусеница, и при этом расстояние до нее достаточно, чтобы до нее долетели споры гриба, кордицепс китайский выстреливает в нее своими спорами. При этом споры гриба сначала приклеиваются к поверхности насекомого особыми присосками, а затем проникают в тело гусеницы и начинают внедряться в живые ткани ее тела. При этом насекомое доживает до наступления зимы, ничего не подозревая и никак не реагируя на изменения в своем организме.
Зимой, когда с насекомым начинает происходить метаморфоз и гусеница готовится превратится в куколку, споры гриба прорастают и начинают высасывать из нее питательные вещества. Постепенно тело гусеницы заполняется мицелием кордицепса, или проще говоря грибницей. При этом удивительно то, что на этом этапе тело гусеницы не подвержено поражению микробами и паразитами. Ведь оно полностью заполняется самим грибом, который содержит особое вещество - кордицепин. Данная кислота, не только стимулирует иммунитет, но еще и обладает мощным антибактериальным действием. Т.о. тело гусеницы не только не подвергается разложению, но становится в свою очередь своеобразным сосудом для кордицепса китайского.
Процесс роста грибницы кордицепса китайского длится до наступления лета. Когда воздух становится более теплым, а суровый горный климат – более мягким и благоприятным, из головы насекомого через дыхательные отверстия пробивается одинарный росток плодового тела. Грибница же так и остается под землей в теле гусеницы. После того, как плодовое тело кордицепса китайского выходит наружу и на нем вызревают его споры, жизненный цикл этого растения-гриба повторяется.
Кордицепс стал очень высоко цениться из-за своего состава. Из его начали делать высококачественную продукция для здоровья, однако многие люди со скептицизмом относятся к кордицепсу китайского. Это их право.
Кордицепс относится к классу высших грибов - аскомицетов. Он растет лишь в труднодоступных высокогорных районах провинций Цинхай, Ганьсу и на северо-западе Тибета - на высоте более 3500 метров над уровнем моря. Недостаток кислорода в условиях высокогорья, низкая температура воздуха, её колебания придают Кордицепсу уникальные свойства.
В зимний период кордицепс обитает в земле в виде кокона, имеющего зародыши-волоски, будущие органы растительного существования. С наступлением весны волоски прорастают из-под земли наружу и кордицепс всецело начинает свое существование как растение. Летом аскоспора выстреливается из дочерней кисты. Вырастает спора (или аскогонидие) , которая оседает на личинку бабочки и начинает существовать как паразит.Пораженная личинка зарывается в землю, зимой спора превращается в бактерию и постепенно разрушает внутренние органы личинки, но роговая оболочка личинки остается неповрежденной. Под землей личинка кордицепса зимует не менее 2-х лет, выдерживает длительное голодание, постоянный недостаток кислорода. Питается она корневищами высокогорных растений, в том числе горцем, астрагалом, офиопогоном. Обитает кордицепс на высоте 3500-4200 метров над уровнем моря. Тело кордицепса богато питательными веществами и специфическими биологическими компонентами, присущими растениям высокогорья.В Китае Кордицепс называют "Божественным подарком", поскольку ни одно растение не обладает такой целебной силой. О кордицепсе известно около 5 тыс. лет, однако из-за его незначительного колличества долгое время им лечились лишь китайские императоры и их окружение.
Кордицепс эффективно омолаживает организм, усиливает его сопротивляемость действию различных внешних и внутренних факторов, широко используется в составе комплексного леченияпредраковых и раковых заболеваний, активизирует продукцию элементов крови
Кордицепс китайский (лат. Cordyceps sinensis) - это полу-гриб, полу-растение, которое является уникальнейшим и единственным представитель своего вида. Ученые и исследователи нашли на сегодняшний день только одно место произрастания кордицепса китайского - Тибет, а также несколько провинций Китая (Сычуань, Цинхай).